Qu\u2019est-ce qu\u2019une portion?
Les valeurs par d\u00e9faut suivent les portions canadiennes courantes : tasse de 237 ml (8 oz) de caf\u00e9 filtre, th\u00e9 infus\u00e9 de 237 ml, dose d\u2019expresso de 30 ml, canette de 355 ml de cola, et ainsi de suite. Si vous buvez un caf\u00e9 pour emporter de 600 ml, comptez-le comme environ deux portions et demie de caf\u00e9 filtre.
Recommandations publi\u00e9es par Sant\u00e9 Canada
Sant\u00e9 Canada publie ses recommandations d\u2019apport quotidien de caf\u00e9ine sur le portail Aliments et nutrition de Canada.ca. Pour la plupart des adultes en sant\u00e9, rester \u00e0 ou en dessous de 400 mg par jour est peu susceptible de causer des effets ind\u00e9sirables. Pendant la grossesse ou l\u2019allaitement, le plafond sugg\u00e9r\u00e9 descend \u00e0 300 mg par jour, et pour les enfants et adolescents il est calcul\u00e9 en fonction du poids corporel \u00e0 2,5 mg par kg par jour.
Sources cach\u00e9es de caf\u00e9ine
- Suppl\u00e9ments pr\u00e9-entra\u00eenement et plusieurs m\u00e9langes br\u00fbleurs de gras
- Certains analg\u00e9siques en vente libre (ex. : formulations de type Excedrin)
- Th\u00e9s mat\u00e9, yerba et guarana
- Certaines tablettes de chocolat et m\u00eame quelques caf\u00e9s d\u00e9caf\u00e9in\u00e9s (3 \u00e0 7 mg par tasse)
Limites de cet outil
La sensibilit\u00e9 \u00e0 la caf\u00e9ine varie consid\u00e9rablement entre les personnes en raison de l\u2019enzyme CYP1A2. Deux adultes du m\u00eame poids peuvent m\u00e9taboliser la caf\u00e9ine 2 \u00e0 3 fois diff\u00e9remment. Si vous \u00eates anxieux, dormez mal ou avez des palpitations apr\u00e8s un caf\u00e9, vous pourriez tol\u00e9rer beaucoup moins que la limite publi\u00e9e \u2014 et c\u2019est normal. UnityLife est une publication sur le mode de vie; parlez \u00e0 votre m\u00e9decin de famille de votre sensibilit\u00e9 individuelle.
Foire aux questions
Quelle est la limite quotidienne de caféine au Canada?
Santé Canada recommande jusqu’à 400 mg/jour pour les adultes en santé, jusqu’à 300 mg/jour pendant la grossesse ou l’allaitement, et 2,5 mg/kg de poids corporel par jour pour les enfants et les adolescents.
Combien de caféine dans une tasse de café typique?
Un café filtre de 237 ml (8 oz) contient environ 95 mg de caféine en moyenne. Un grand café filtre de 355 ml (12 oz) contient environ 165 mg, et une dose d’expresso environ 64 mg. Les valeurs réelles varient selon la marque, le grain et la force d’infusion.
Combien de caféine dans le matcha vs le thé vert?
Un thé vert infusé contient environ 28 mg de caféine par tasse de 237 ml. Une cuillerée à thé de poudre de matcha (qui se dissout dans la boisson plutôt que d’être infusée et jetée) en porte environ 70 mg — plus près du café que du thé vert infusé.
Le calcul est-il exact?
Non — la teneur en caféine varie considérablement selon la marque, le temps d’infusion, la mouture et la taille de la portion. Les valeurs utilisées sont des moyennes arrondies tirées de Santé Canada et de tableaux publiés par l’industrie. Traitez le total comme une estimation de planification, pas une mesure précise.
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Non. Chaque calcul s’exécute entièrement dans votre navigateur. Rien de ce que vous saisissez n’est envoyé à nos serveurs ni conservé.