Nutrition · Boissons et thés
Boissons et thés
Matcha, hibiscus, rooibos, café — ce qui se trouve réellement dans votre tasse.
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Combien d’eau boire par jour ? La réponse canadienne
Les apports de référence canadiens recommandent 2,7 L/jour pour les femmes et 3,7 L/jour pour les hommes — boissons et aliments confondus. Voici comment ajuster selon votre activité, le climat et l’allaitement.
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Thé rooibos : bienfaits, cafeïne et comparaisons au Canada
Le rooibos est l’une des rares tisanes vraiment <em>sans</em> cafeïne. Voici ses bienfaits documentés, comment il se compare au thé vert et au café, et les marques disponibles au Canada.
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Le matcha contient-il de la cafeïne ? Comparaison avec le café
Une tasse de matcha contient environ 70 mg de cafeïne, soit moins qu’un café mais plus qu’un thé vert classique. Voici les chiffres exacts et pourquoi l’effet ressenti est différent.
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Thé noir : caféine, bienfaits et comparaison avec le thé vert
Le thé noir contient plus de caféine que le vert mais moins que le café. Voici ses vrais bienfaits et la quantité raisonnable.
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Thé Earl Grey : caféine, bergamote et effets sur la santé
Le thé Earl Grey est un classique parfumé à la bergamote. Voici sa caféine, ses bienfaits et qui devrait l’éviter.
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Thé à l’hibiscus : bienfaits et ce que les Canadiens devraient savoir avant d’en boire
Le thé à l’hibiscus a des preuves réelles pour la pression artérielle, mais des précautions importantes existent.
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Lait d’avoine et lait d’amandes : calories, protéines, environnement
Le lait d’avoine domine les cafés québécois, le lait d’amandes les épiceries. Voici les différences réelles — nutritionnelles, gustatives et environnementales.
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Matcha vs thé vert : caféine, antioxydants, lequel choisir ?
Le matcha contient 3 à 10× plus d’antioxydants EGCG que le thé vert classique, mais aussi 2–3× plus de caféine. Voici la comparaison honnête pour vous aider à choisir.
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Shots au gingembre : bienfaits, recette maison et meilleures marques au Canada
Les shots de gingembre (60 mL concentrés) sont devenus un rituel matinal canadien. Bienfaits réels pour digestion et inflammation, mais attention aux versions sucrées. Voici la science et les marques.
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Cappuccino vs latte : quelle est la vraie différence ?
Cappuccino et latte commencent par le même espresso, mais diffèrent en quantité de lait, mousse et calories. Voici la comparaison précise pour Canadiens, avec valeurs Tim Hortons / Starbucks.
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Thé à la feuille de framboisier : bienfaits, quand le boire et marques sécuritaires au Canada
Le thé à la feuille de framboisier (<em>Rubus idaeus</em>) est utilisé traditionnellement en fin de grossesse. Voici l’évidence scientifique honnête, les contre-indications et les marques disponibles au Canada.
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Eau tonique : ce que c’est, calories et est-ce mauvais pour la santé
L’eau tonique (tonic water) contient quinine, sucre et acide carbonique. Voici les calories par marque (Schweppes, Fever-Tree, Canada Dry), les risques santé et les alternatives.
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Thé au pissenlit : ce que cette herbe peut (et ne peut pas) faire pour votre santé
Le thé au pissenlit (<em>Taraxacum officinale</em>) est promu comme « détoxifiant naturel ». La science réelle est plus modeste : diurétique léger, support digestif, pas de « détoxification » miracle.
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Thé à la molène (mullein) : bienfaits respiratoires et guide canadien
Le thé à la molène (<em>Verbascum thapsus</em>) est promu pour soutenir la santé respiratoire. La science réelle est limitée : usage traditionnel solide, recherche moderne en cours.
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Thé à la menthe verte : bienfaits hormonaux et meilleures marques au Canada
Le thé à la menthe verte (<em>Mentha spicata</em>) a montré dans de petits essais cliniques une réduction des androgenes chez femmes avec SOPK. Voici l’évidence et les meilleures marques canadiennes.
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UnityLife est une publication canadienne sur le mode de vie, pas une publication médicale. Les informations ici sont d’ordre général et ne constituent pas un conseil personnel.