Le blogue
Tous nos articles dans une seule liste. Les versions françaises arrivent par vagues — en attendant, certains liens ouvrent encore l’article en anglais. Merci de votre patience.
Un gros œuf canadien (catégorie A) contient environ 6 g de protéines de très haute qualité. Voici la valeur exacte par taille, comment elle se compare aux autres sources et combien d’œufs viser au quotidien.
Le bisglycinate est la forme de magnésium la mieux absorbée et la plus douce sur les tablettes canadiennes. Voici ce qu’il fait réellement, la dose appropriée et le NPN à chercher sur l’étiquette.
L’ashwagandha est la plante adaptogène la plus étudiée contre le stress. Voici ce que les essais randomisés démontrent réellement, la dose efficace et les précautions à connaître au Canada.
Le quinoa est la céréale (en fait une pseudo-céréale) la plus protéinée qu’on trouve facilement au Québec. Voici sa valeur nutritive réelle, comment le cuire correctement et pourquoi le rincer change tout.
Une cuillerée à soupe de graines de chia fournit 5 g de fibres et 2,5 g d’oméga-3 ALA. Voici comment les utiliser, quelles quantités viser et ce que les essais cliniques démontrent réellement.
Le glycinate (ou bisglycinate) de magnésium est la forme la plus utilisée au Canada pour aider au sommeil. Voici la dose efficace selon les essais cliniques, le moment idéal de prise et les précautions.
Les apports de référence canadiens recommandent 2,7 L/jour pour les femmes et 3,7 L/jour pour les hommes — boissons et aliments confondus. Voici comment ajuster selon votre activité, le climat et l’allaitement.
Santé Canada recommande 25 g de fibres par jour pour les femmes et 38 g pour les hommes. Voici les aliments qui en contiennent le plus, vendus dans les épiceries canadiennes, avec les quantités par portion.
Le jeûne intermittent (16/8, 5:2) peut aider à perdre du poids, mais pas plus qu’une simple restriction calorique. Voici ce que les essais canadiens et internationaux montrent réellement.
Si vous atteignez 1,6 g de protéines par kilo de poids corporel par jour avec de la nourriture, vous n’avez pas besoin de poudre. Sinon, voici les meilleures options vendues au Canada.
Le régime méditerranéen est l’un des plus étayés scientifiquement pour la santé cardiovasculaire. Voici comment l’adapter au panier d’épicerie québécois sans se ruiner.
Le tableau de la valeur nutritive canadien répond à des règles strictes de Santé Canada. Voici ce qui compte vraiment, et ce que les fabricants utilisent pour vous embrouiller.
